薄灰
原料：鸡脯肉、竹笋、蛋清、青红椒、蚝油、糖、料酒、盐、香油、葱、姜、蒜、胡椒粉、淀粉、油。
原料：鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒、干淀粉。
粉竽粘糖
原料：豆腐、青蒜、朝天椒、猪梅柳肉、生抽、白砂糖、料酒、盐、鸡精。
原料：豆腐、红皮花生米、蒜苔、紫天椒、芝麻、糖、香醋、生油、老抽、料酒、盐、淀粉、鸡精、凉开水。
微雨飞燕
原料：金针菇、猪肉、葱姜、红彩椒、油盐、料酒。
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