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银耳，平民的燕窝

小美，创建于2011-8-19

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

红枣银耳汤

牛妈厨房

原料：银耳、红枣、老冰糖。
苹果银耳红果汤

海蓝澜

原料：小苹果、干银耳、干红枣、山楂、枸杞、冰糖。
薏米花生银耳羹

籣草児

原料：银耳、薏米、新鲜花生、红枣、冰糖。
雨水节气少酸多甜的养生粥—双豆银耳大枣粥

梅依旧

原料：红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜。
银耳拌黄瓜

球球厨窝

原料：银耳、青椒、黄瓜、蒜末、食盐、味精、酱油、糖、醋、辣椒粉。
防秋燥----银耳木瓜盅

家有桐宝

原料：雪梨、百合、银耳、木瓜、枸杞、冰糖。
银耳水晶绿豆爽

芷菲

原料：银耳、绿豆、枸杞、冬瓜、冰糖、蜂蜜、盐。
一分钟早餐系列一-电炖锅版——银耳百合粳米粥

菁厨乐园

原料：银耳、百合、粳米、冰糖。
绿豆银耳西米露

籣草児

原料：银耳、绿豆、西米、椰粉、菊花、枸杞子、冰糖。
【粤菜】--冰糖银耳炖木瓜

花开成海

原料：银耳、木瓜、大枣、枸杞、冰糖、姜片。

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