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银耳，平民的燕窝

小美，创建于2011-8-19

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

秋之“食苦”【苦菊银耳沙拉】

帅帅小厨

原料：苦菊、干银耳、小番茄、美国大杏仁、丘比沙拉酱、柠檬汁、白糖。
银耳双雪莲梨汤

鱼菲

原料：银耳、桃胶、雪莲子、雪梨、老冰糖。
雪梨银耳粥

阿大^.^

原料：东北大米、雪梨、银耳、水。
木瓜银耳羹

辽南蟹

原料：银耳、红枣、木瓜、糖。
蔓越莓银耳粥

肥小菇

原料：大米、银耳、冰糖、蔓越莓。
雪梨银耳羹

阿大^.^

原料：梨子、银耳、冰糖。
虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味

小尧0209

原料：银耳、鲜虾肉、小香葱、盐、淀粉、绍酒、高汤。
掌握五点银耳快速熬出胶——煮一锅美容瘦身的木瓜银耳羹

苏苏爱美食

原料：干银耳、莲子、干枣片、木瓜、冰糖。
核桃银耳紫薯粥

々苗∴

原料：大米、紫薯、银耳、核桃、冰糖。
紫薯银耳羹

不愿下楼的猫

原料：紫薯、银耳、冰糖、水。

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