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香煎面糊饼

放逐的青春

香煎面糊饼的做法

1张图片

“做拔丝香蕉剩下了些面糊，把它做成饼饼吃了

口感极其松软，很Q，老少皆宜

鸡蛋含丰富的优质蛋白

还有其它重要的微营养元素

非常适合老人与幼儿”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

面粉适量
淀粉适量

配料

色拉油 少许

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎面糊饼的做法步骤

1
鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、水、少许色拉油。
2
搅拌成均匀的面糊。
3
底锅刷一层油。
4
倒入适量搅拌好的面糊。
5
然后转动锅，将其摊平。
6
待底部凝固时翻面，煎至两面金黄，出锅改刀即可。

小窍门

全程要用小火煎。

来自美食天下放逐的青春的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃老人晚餐

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