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椰蓉面包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

椰蓉面包的做法步骤

  • 椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    面包桶按顺序放入牛奶,蛋液,细砂糖,盐,奶粉,低粉,高筋粉,粉中扒个窝放酵母,按8档发面团程序揉面
  • 椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    揉面20分钟停机,加入黄油再8档20分钟
  • 椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜,放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵
  • 椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    把椰蓉馅用料放大碗中揉匀
  • 椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    分成5份
  • 椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    1小时后发酵完成
  • 椰蓉面包的做法步骤:8
    8
    .排气,分5等份,盖保鲜膜醒15分钟
  • 椰蓉面包的做法步骤:9
    9
    .每个面团擀成椭圆型,放上椰蓉馅,收口捏紧
  • 椰蓉面包的做法步骤:10
    10
    收口向下放烤盘,烤盘中垫油纸,放入烤箱发酵,底盘放一碗开水
  • 椰蓉面包的做法步骤:11
    11
    1小时后发酵2倍大,取出刷蛋液
  • 椰蓉面包的做法步骤:12
    12
    .烤箱190度,15分钟出炉
  • 椰蓉面包的做法步骤:13
    13
    诱人吧
来自 美食天下 贪吃咪咪 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   面包  

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