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豆浆抹茶汤圆

清欢的烟火生活
豆浆抹茶汤圆的做法

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食材明细

主料

豆浆抹茶汤圆的做法步骤

  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：1
    1
    黄豆用水泡发。（约需4小时）
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：2
    2
    泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：3
    3
    加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：4
    4
    豆浆机结束工作后，把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：5
    5
    汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：6
    6
    往汤圆粉里舀入豆浆，和成絮状，揉成光滑面团。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：7
    7
    煮锅烧开一锅水，左手捏一团面团，揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。
  • 豆浆抹茶汤圆的做法步骤：8
    8
    汤圆浮上来煮熟后，捞出来放入豆浆碗里即可食用。
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使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类： 小吃  

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