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热菜
微波鱼
在你身边1993
1张图片
食材明细
主料
草鱼中段
适量
辅料
香葱段
适量
生姜丝
适量
蒜末
适量
玉米油
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
微波鱼的做法步骤
1
准备材料,草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌,小碗内加盐,料酒,白糖,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,胡椒粉加少许温水调匀
2
香葱段和生姜丝铺在鱼身上,将调好的汁浇上
3
盖上盖子,放入微波炉,4分钟取出
4
油锅烧热,下蒜末炸成浅金黄色,趁热浇在微波好的鱼上
5
鲜香软嫩微波鱼就做好了
小窍门
买了一条大草鱼,鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤,剩下中段做了简单的微波鱼,趁热吃不错噢
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在你身边1993
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使用的厨具:微波炉、炒锅
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热菜
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