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黑芝麻饴球的做法

  4张图片

买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没那么韧

食材明细

主料
  • 枸杞果糕软糖 75克
辅料

黑芝麻饴球的做法步骤

  • 黑芝麻饴球的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:2
    2
    给软糖宽衣
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:3
    3
    放入微波炉中,加热融化
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:4
    4
    倒入芝麻
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:5
    5
    快速拌匀
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:6
    6
    揪一小块,搓成球
  • 黑芝麻饴球的做法步骤:7
    7
    全部搓好,

小窍门

微波加热时间应根据糖的用量和微波炉的火力适当调整。
加热过程中需注意照看,中途取出搅拌一两次。
加入芝麻后,趁热搅拌,搓球。
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使用的厨具:微波炉
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