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红烧臭豆腐

花擦擦
红烧臭豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧臭豆腐的做法步骤

  • 红烧臭豆腐的做法步骤：1
    1
    臭豆腐杂菜（青豆、胡萝卜、玉米）
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：2
    2
    臭豆腐洗净沥干，杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)洗净
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：3
    3
    起油锅加热
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：4
    4
    放入臭豆腐煎
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：5
    5
    煎至两面金黄出锅备用
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中留油放入杂菜(青豆、玉米、胡萝卜）煸炒3分钟
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：7
    7
    再放入备用的臭豆腐
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：8
    8
    放少许清水加盖大火煮开
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：9
    9
    放少许老抽煸炒
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：10
    10
    再放少许盐煸炒
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：11
    11
    然后放少许糖加盖大火煮2分钟
  • 红烧臭豆腐的做法步骤：12
    12
    最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   湘菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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