“买菜回来的路上走过快到家的转弯口子上闻到一股浓浓的花椒味，在连续一个多星期的雨天里，多了那么一丝的清新，四处张望了一下，一颗挂满红红花椒的树妖娆的站在老公同事的家门口，放下袋子，一伸手摘了一点点，想着冰箱里的那只土鸡，中午的菜从清炖土鸡换成土鸡火锅啦，冷冷的台风天一个人在家，吃点热热的的荤食，暖暖的。”

主料

• 土鸡 一只

辅料

• 朝天椒 适量
• 大蒜仔 适量
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 豆瓣酱 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 红酒 适量