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废物也美味——肉片西兰花菜梗

清欢的烟火生活
废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法

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食材明细

主料
辅料

肉片西兰花菜梗的做法步骤

  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：1
    1
    瘦肉切成薄片，放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：2
    2
    西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮洗净切成薄片，姜切碎，葱切薄片。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜葱。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：5
    5
    倒入肉片滑炒断生盛出。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：6
    6
    另起锅放入食用油烧热，倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：7
    7
    倒入肉片翻炒翻炒。
  • 废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤：8
    8
    调入盐、味精即可关火食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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