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黄金馒头片的做法

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剩馒头大变身,裹上层蛋液,就那么一煎,立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养,又简单快捷,配上一杯牛奶或豆浆,就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做,O(∩_∩)O哈哈~

食材明细

主料
辅料
配料

黄金馒头片的做法步骤

  • 黄金馒头片的做法步骤:1
    1
    准备馒头和鸡蛋。
  • 黄金馒头片的做法步骤:2
    2
    将馒头切片。
  • 黄金馒头片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,加少许盐打散;
  • 黄金馒头片的做法步骤:4
    4
    取一个大盘子,将打好的蛋液倒入,将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
  • 黄金馒头片的做法步骤:5
    5
    平底锅放适量油,将馒头片放入。
  • 黄金馒头片的做法步骤:6
    6
    中小火煎至两面金黄即可。

小窍门

也可以蛋液中不放盐,煎完后蘸番茄酱吃。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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