“艾叶是妇科要药，还具有抗菌、抗病毒；镇咳、祛痰、平喘的功效、可减弱心肌收缩力、还能促进胆汁分泌等等功效！
南国大学里，某天下班，我惊奇地发现家附近有一处草丛中长有艾叶！怕天气多变它们给冻坏了，上周我就采摘了一些做艾叶煎鸡蛋。”

主料

• 艾叶 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 姜 1片

配料

• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量