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教你在家轻松做出----顶级美味披萨海鲜

教你在家轻松做出----顶级美味披萨海鲜的做法

2张图片

“奉上这个简单美味的海鲜披萨，邀上几个亲密朋友，在家也能聚餐，也上得了台面。”

食材明细

主料

面粉 400克
鸡蛋 1个
牛奶 170克
酵母粉 4克
盐 3克
马苏里拉芝士 500克
培根一包
青红椒 各一个
番茄 2个
洋葱 2个
虾半斤
黄油 50克
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

美味披萨海鲜的做法步骤

1
准备原材料
2
面粉过筛
3
加入酵母粉
4
加入鸡蛋
5
加入牛奶
6
搅拌均匀，揉成面团
7
放置温暖处发酵至2-3倍大，中间搓个洞，不反弹，代表发酵已经完成
8
各种原材料切好备用一半洋葱切碎、一半青红椒切碎、一半番茄切碎
9
热锅，放入黄油，融化之后加入洋葱碎
10
加入适量黑胡椒粉调味
11
加入番茄碎
12
加入青红椒碎
13
加入适量番茄酱
14
大火煮开，调至中火慢慢熬煮至黏稠
15
取一半面团，在烤盆里展开，中间bo，两遍厚，用叉子叉下面皮（也可以用专用披萨盘）
16
涂上自制的披萨酱（也可以直接涂抹番茄酱）
17
洒上马苏里拉芝士碎
18
放上培根
19
再洒上芝士碎
20
接着放上洋葱
21
再放上青红椒圈
22
码上虾
23
再放上芝士碎
24
烤箱预热200度，20分钟即可（这个可以根据自己烤箱的属性具体调整）

来自美食天下霓裳轻舞的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

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