“老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這蔥花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為蔥花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!”

主料

• 中筋面粉 600g
• 酵母 6g
• 水 300g
• 砂糖 30g
• 老面 200g

辅料

• 葱 适量
• 白芝麻 适量

配料

• 塩 适量
• 胡椒粉 适量
• 沙拉油 适量
• 黑胡椒粉 适量