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全麦橄榄油核桃面包
香橙可米露
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食材明细
主料
高粉
0克
全麦粉
50克
辅料
糖
20克
盐
3克
母
3克
橄榄油
20克
核桃
30克
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
全麦橄榄油核桃面包的做法步骤
1
准备材料。
2
面粉过筛混合,加入白糖。
3
酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。
4
除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。
5
然后加入橄榄油和盐揉成光滑可拉出膜的面团。
6
核桃用擀面杖碾碎。
7
放到面团中。揉合均匀醒2小时。
8
揉合均匀。
9
醒至1.5倍大。
10
排气分成五个面团。松弛15分钟。
11
揉成圆形面团醒1小时至体积变大。
12
表面喷上水。
13
放进预热过和烤箱200度15分钟。
来自 美食天下
香橙可米露
的作品
使用的厨具:电烤箱
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