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黄豆芽鲜虾汤

黄豆芽鲜虾汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 250g
虾适量
白菜适量

辅料

配料

盐适量
白胡椒粉 适量
大蒜 4瓣
葱一根
生抽 3大勺

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆芽鲜虾汤的做法步骤

1
黄豆芽去老根，洗净沥干。
2
大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。
3
锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
4
豆芽煮熟后，加入白菜，黑木耳，再煮3分钟。
5
虾冲洗干净，只剪去虾枪虾须，留着虾脑哦，汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
6
虾鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
7
锅快开的时候，放入盐，白胡椒调味。
8
锅开后，虾脑流了出来，就大功告成啦~~出锅！

小窍门

本汤十分鲜美，营养全面丰富。家里有什么青菜食材都可以放进去煮~因为黄豆芽和白菜的搭配本来就很鲜，再加入虾的搭配，令汤更加鲜美！黄豆芽还可以解酒哦！快，做给心爱的他吃吧~~

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使用的厨具：煮锅

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