“民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。

经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡萝卜】”

主料

• 白萝卜 适量

辅料

• 醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 红辣椒丝 适量