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香甜黄金馒头片

婷婷的厨爸

香甜黄金馒头片的做法

1张图片

“以前也做过很多次煎馒头片，没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼，我怕外面的东西不干净，又嫌和面太麻烦，索性做了个加糖的煎馒头片。没想到，效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。”

食材明细

主料

馒头 2个
鸡蛋 2枚

辅料

油适量

配料

盐适量
糖适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香甜黄金馒头片的做法步骤

1
准备各种原辅料
2
馒头切片
3
鸡蛋打入碗中
4
蛋液搅匀，加入盐、糖后，再次搅匀
5
炒锅上灶台，加入适量的油，油烧至七成热
6
下入蘸完蛋液的馒头片，两面煎至金黄
7
香甜金黄馒头片出锅了。

小窍门

1、糖不要加的太多，遇热会变色，有一茶匙就可以了；
2、油可以少放些，这样更健康哦。

来自美食天下婷婷的厨爸的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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