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家乡烩饼

家乡烩饼的做法

2张图片

“剩饼的另一种尝试。”

食材明细

主料

烙饼适量

辅料

鸡蛋适量
青椒适量
葱花少许

配料

生抽适量
郫县豆瓣 适量
胡椒粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家乡烩饼的做法步骤

1
饼切丝。
2
备适量的青椒和葱花。
3
炒好的鸡蛋。
4
锅中肉热后炒青椒丝和葱花，再加适量的郫县豆瓣。
5
下入饼丝，加适量的佐料和少许水，出锅前放炒好的鸡蛋翻炒几下。

来自美食天下 vidazhou 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食小吃热菜家常菜素食

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