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腐乳丝瓜

腐乳丝瓜的做法

1张图片

“妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜，嫩嫩的，小小的，我一个人吃正好。用腐乳汁来调味，很是与众不同。”

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

葱花适量

配料

腐乳汁 适量
鲜鸡汁 适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐乳丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮。
2
切成滚刀块。
3
锅中油烧热，加入葱花炒香。
4
加入丝瓜块。
5
翻炒到丝瓜变色。
6
加入腐乳汁。
7
翻炒入味，加入少许鲜鸡汁调味出锅。

小窍门

腐乳汁中有一定的盐份，所以盐请根据自已的口味添加。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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