“最近爱上蛋糕粉，做蛋糕方便的很，原料都是商家配好的，想吃蛋糕还犯懒的时候就用拿蛋糕粉当挡箭牌，粉也不用过筛，加入液体随便搅拌下就成，没有太多限制。

柚子酱也是我的最爱，平时除了配面包和蛋糕，最多的时候是用来冲水喝，尤其是这种有很多纯果肉的蜂蜜柚子酱，挖上一大勺用温开水冲调喝，很适合这个干燥的季节，对皮肤和胃肠都有好处。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 植物油 45克
• 蛋糕粉 100克
• 柚子酱 65克

辅料

• 杏仁片 适量