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心花怒放三明治
胡小椒
2张图片
食材明细
主料
全麦切片面包
一片
白吐司
一片
火腿
四片
鸡蛋
一个
辅料
番茄酱
适量
炼乳
适量
生菜
适量
原味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
心花怒放三明治的做法步骤
1
全麦切片面包和白吐司各一片;火腿四片;鸡蛋一个;造型模具一个;番茄酱;炼乳;生菜。
2
用花型模具在面包上刻出花型。
3
两片面包上分别刻出四个花型镂空。
4
白色花朵嵌到全麦面包片里,全麦花朵嵌到白吐司片里。
5
煎一个心形蛋;我的火腿片是从冰箱拿出来的,所以也煎了下,好吃呢;(如果喜欢酥脆的口感,面包片也可以煎一下)。
6
一片面包上依次抹上番茄酱、放火腿片、放煎蛋、挤炼奶、铺生菜。
7
合上另一片面包,搞定。
小窍门
深情“椒”代
1、这种三明治适合在无聊的时候做哈,赶着上班的早晨就不要做了,直接煎个蛋夹在面包里,味道不会有丁点区别
2、抹的酱呢完全可以根据自己喜欢来哦,什么辣酱呀、黄油呀、奶酪呀、麻汁呀,都可以的哈
3、刻花的模具可以用手边的一些小物件代替哦
4、心形煎蛋我是用煎蛋器完成的,很方便,可以配备一个哈;像我一样不喜欢糖心蛋的话,可以把蛋黄刺破,这样两面都能煎透啦;我用的苏泊尔火红点的煎锅,没放油呢,普通锅煎的话要来点油防止粘底
来自 美食天下
胡小椒
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使用的厨具:平底锅
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