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叉烧双拼炒饭的做法

  3张图片

这一款炒饭是必须推荐的,特别特别好吃。最重要的是很简单。用来做上班族的早饭是再好不过了。这也是必胜客菜单里一款,但是做法是我自主得来的。

食材明细

主料
辅料
配料

叉烧双拼炒饭的做法步骤

  • 叉烧双拼炒饭的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 叉烧双拼炒饭的做法步骤:2
    2
    叉烧肉切丁,洋葱切丁。
  • 叉烧双拼炒饭的做法步骤:3
    3
    锅里放橄榄油,把洋葱,叉烧,杂菜一起放入锅中炒出香味。
  • 叉烧双拼炒饭的做法步骤:4
    4
    放入米饭,调入盐,小火炒到米饭颗粒分明。
  • 叉烧双拼炒饭的做法步骤:5
    5
    放入番茄酱,炒均匀即可。

小窍门

1,叉烧肉就是把肉切块,拿叉烧酱腌好,烤的。我家烤叉烧经常是晚上九点以后,加上又简单我就从没拍照过。实在实在还是不明白就买一瓶叉烧酱,上面有做法,再不然去美食天下主站搜一下。



   2,叉烧肉已经有味道了,所以盐一定不要多。放点番茄酱有酸酸甜甜的感觉,很好吃。不放也可以,小火慢慢炒,肉上面的叉烧颜色也会染红米饭的。我试过不放番茄酱的,只有叉烧肉的味道,也不错。



   3,叉烧可以一次多烤些,反正要开一次烤箱,剩下的保鲜袋装好冷冻起来,以后炒饭或者蒸了吃,配菜吃,都不错。
来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   炒饭   午餐  

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