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孜然蒜香煎鱼的做法

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甘香的孜然蒜香煎海鲩鱼肉,好吃!其实,主要鱼的肉质好,无论怎样做都是好吃的!

食材明细

主料
  • 海鲩肉 适量
辅料
配料

孜然蒜香煎鱼的做法步骤

  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:1
    1
    海鲩肉、孜然粉、蒜未、香菜未
  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:2
    2
    海鲩肉用小许盐和鸡粉腌10分钟
  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:3
    3
    在鱼肉两面均涂上干生粉,用花生油把鱼的两面煎至金黄色,盛起待用
  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:4
    4
    原锅下点油,爆香蒜茸,先淋在鱼上
  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:5
    5
    在锅内下海鲜酱油,糖、孜然粉、稍煮沸
  • 孜然蒜香煎鱼的做法步骤:6
    6
    在鱼肉上淋上煮好的酱油,洒上香菜未,即成
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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