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翠玉白菜猪肉水饺的做法

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小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤

  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成馅。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    葱切切末鱼肉馅一起放入盆中。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    加入剩余的调料搅拌均匀。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    白菜洗净剁碎。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    面粉中加入鸡蛋和榨好的菠菜汁。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    揉成光滑的面团。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
  • 翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    包成水饺入锅中煮熟即可。

小窍门

揉好的面盖上湿龙布醒10分钟,再揉几遍。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   小清新   冬至   年夜饭   饺子   立秋   春节  

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