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紫衣土豆饼
奔跑的面包片
1张图片
食材明细
主料
土豆
4个 中等大小
火龙果
适量
辅料
鸡蛋
2
面粉
100克左右
配料
番茄沙司
适量
丘比沙拉酱
适量
黑椒酱
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫衣土豆饼的做法步骤
1
火龙果用水果刀薄薄的削掉一层皮
2
去皮后切成大约1厘米厚度的厚片
3
土豆切丝
4
混合搅拌
5
加入2大勺黑椒酱
6
平底锅刷油
7
摆上模具
8
填满土豆
9
中小火煎
10
煎制时间大约是10分钟,薄厚不一样,时间注意掌握
11
儿子说:很好吃。我说:妈妈用心做饭儿子用心做题^_^加油儿子,中考必胜!
小窍门
1.4个土豆一共做了10个“小饼”。
2.另外5个是没有用火龙果模具的,直接放在平锅里面烙的,出锅后,在上面刷了一层“黑椒酱”,孩子说也很好吃,和挤色拉酱的那种是两种口味
3.火龙果的果皮是直接可以吃的。
你也试试吧……
来自 美食天下
奔跑的面包片
的作品
使用的厨具:平底锅
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家常菜
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