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鲜奶玉米面包

给宝贝做的饭
鲜奶玉米面包的做法

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食材明细

主料

鲜奶玉米面包的做法步骤

  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：1
    1
    把除黄油和玉米粒外的所有原料放入面包机搅拌20分钟后加入黄油
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：2
    2
    再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团时加入玉米粒搅匀。（玉米粒提前用厨房纸擦干水份。）
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：3
    3
    搅好的面团放入容器内盖上保鲜膜，进行基础发酵。
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：4
    4
    发酵至2-2.5倍大。
  • 5
    将面团等分成5份
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：6
    6
    将面团等分成5份
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：7
    7
    滚圆后直接放入烤模内，烤模提前刷一层油并撒高粉防沾。
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：8
    8
    烤箱内放一碗热水，把面团放入进行二次发酵。
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：9
    9
    在发酵好的面团表面均匀地刷上一层鸡蛋液。
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：10
    10
    烤箱预热后，180度25分钟左右。
  • 鲜奶玉米面包的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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