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麻酱葱香饼

麻酱葱香饼的做法

2张图片

“麻酱葱香饼可是咱的拿手家常主食，也是家中大大小小都喜欢的。
每一次做都要多做一些，分给爸妈和老妹一家一份。
饼里加了麻酱，花椒粉，葱花，烤好之后咸香适口，香酥美味。”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋液 适量
芝麻适量
葱花适量

配料

麻酱适量
盐适量
花椒粉 适量

葱香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

麻酱葱香饼的做法步骤

1
材料：面粉500克。调料：麻酱，芝麻，葱花，盐，花椒粉，鸡蛋液。
2
面粉加温水和成光滑面团，静置10分钟。
3
面团分成等份小剂子，取一份擀开呈椭圆形，撒一点盐，放入葱花，花椒粉，麻酱。
4
轻轻卷起成长条，两头封口捏紧。
5
转圈盘起。
6
轻轻擀平成小圆饼。
7
依次做好放入抹油的烤盘，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱200度25分钟。

来自美食天下红豆厨房的作品

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