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胡萝卜馅饺子

胡萝卜馅饺子的做法

1张图片

“妈妈做的胡萝卜馅水饺，味道超赞，香浓的馅料中带有一点回甘，与大家一起分享哦！”

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 2根
猪肉一小块

辅料

大葱一根

配料

盐适量
花椒适量
姜粉适量
香油适量
鸡精适量
葱适量

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜馅饺子的做法步骤

1
猪肉剁馅
2
胡萝卜剁碎，放入锅中，放入少许水，煮。当水干的时候，胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。
3
将胡萝卜，肉馅，葱姜蒜等调味料拌在一起，搅匀
4
和面，放置15分钟
5
擀面皮
6
包饺子
7
将水煮开，下饺子，煮10分钟，香喷喷的水饺出锅啦

小窍门

胡萝卜营养丰富，做成馅料老少皆宜。同时，只用水少煮一下，使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。

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使用的厨具：煮锅

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