“辛辛苦苦做出的肉松馅正式地做了一次肉松饼，没想到还很成功。饼皮是用水油皮包油酥，前段时间尝试着做了一次蛋挞，结果蛋挞皮油太大，烤的时候挞托里、烤盘里全都是油，今天正好拿来做油酥。所有材料都是自己琢磨的，所以没有明确的用量，不过还好，烤成后饼皮一层一层的，也很酥松....”

主料

• 普通面粉 适量
• 豆沙肉松馅 适量
• 蛋挞皮 适量

辅料

• 细砂糖 适量
• 奶粉 适量
• 炼乳 适量
• 黄油 适量
• 全蛋黄 一只