客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

白菜金针菇猪肉水饺

娟娟厨房
白菜金针菇猪肉水饺的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤

  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    原材料洗净备用。
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    依次包好的饺子。
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    锅中水烧开，下入包好的饺子，（煮饺子时水里应该先放点盐防粘，煮的时候分三次加入冷水，这样饺子不易煮破。）
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    煮好的饺子可以蘸辣椒油吃，也可以蘸醋吃，（根据自己口味去吃吧。）
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    我不喜欢吃干的。喜欢做点油汤泡在饺子里吃），油汤是用盐、鸡精、酱油、葱花、猪油加开水冲的汤
  • 白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    最后几张皮学习美天里的美食家们包的花型水饺。

小窍门

制作心得：

1、做馅搅拌时如果太干，可加适量的凉开水，这样搅拌才能上劲。饺子才会好吃。

2、煮饺子时里面加点盐，可以防止粘锅噢。

3、饺子煮沸时要加凉水。依次加三次。这样饺子皮不易煮破。面皮吃起来还很劲道。

香脆金网生煎网址：http://home.meishichina.com/space-1974821-do-blog-id-413370.html
来自 美食天下 娟娟厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜   秋季食谱  

你可能还喜欢

更多
主食 小吃 家常菜

热门专题

更多
辣椒酱 自制豆腐 猪肉炖粉条 草莓大福 干锅排骨 香煎秋刀鱼 包菜炒粉丝 豆沙蛋黄酥 蒜香面包 酸辣藕带 灌汤小笼包 韭菜猪肉馅水饺 蒜香秋葵 茶树菇炒腊肉 香蕉吐司

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹