菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食小吃家常菜

迷你胡萝卜窝头

小菜一碟的家

迷你胡萝卜窝头的做法

1张图片

“宝宝不太爱吃素菜，极爱吃面食，我就把胡萝卜变着花样做到面食里，今儿偷懒，不搞馅料了，那就做窝头吧！”

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 适量

辅料

酵母适量

配料

砂糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

胡萝卜窝头的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜切丁备用。
3
将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。
4
将酵母和砂糖拌入面粉中。
5
胡萝卜汁加热了一下，温热时调入面粉活成面团。（揉了十分钟）
6
醒发两小时，面团增至两倍大小。
7
分成小剂子。
8
用大拇指顶成窝头的形状。
9
窝头全部做好后，用手四指夹出一个小棱尖。
10
上锅蒸，上汽后8分钟，焖5分钟即可。

来自美食天下小菜一碟的家的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食小吃家常菜

你可能还喜欢

更多

主食小吃家常菜