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蔓越莓饼干棒

蔓越莓饼干棒的做法

2张图片

“看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。”

食材明细

主料

低筋面粉 115克

辅料

鸡蛋液 1大勺
黄油 75克
蔓越莓干 35克

配料

糖粉 60克

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓饼干棒的做法步骤

1
所有原料。
2
黄油软化后，加入糖。
3
搅拌均匀。不需要打发。
4
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
5
筛入低筋面粉。
6
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
7
搅拌均匀，成为面团。
8
用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。
9
烤盘铺上锡纸。
10
用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层，180度，上下火，15--20分钟左右。

来自美食天下西马栀子的作品

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