“妈妈常说冬天的早晨吃一碗热汤面，相当穿了一件贴身小棉袄，热汤面我喜欢用开水煮面，然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料，味道清香，面味十足。如果再打入一个鸡蛋，那更是营养全面，可口美味了。”

主料

• 面条 200克
• 鸡蛋 两个

辅料

• 菠菜 适量

配料

• 芝麻油 适量
• 花椒油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量