“玛格丽特饼干很香，而且很酥软，入口即化，有着很浓的蛋黄香味。再加上杏仁的酥香，那味道真是很赞呢。
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，相传很久以前，有位糕点师在做饼干时，心中默默的念着爱人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”饼干的由来。【百度】”

主料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 80克
• 杏仁粉 20克
• 黄油 100克

辅料

• 熟蛋黄 2个

配料

• 盐 1克
• 糖粉 60克