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清蒸土家鸡----年夜第二道菜

清蒸土家鸡----年夜第二道菜的做法

4张图片

“浓浓的节日，
浓浓的情，
吃出年夜味，
开心过大年。”

食材明细

主料

土鸡一只

辅料

姜片适量
葱白适量

配料

精盐适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸土家鸡的做法步骤

1
土家鸡。
2
土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏，取半只待用。
3
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
4
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
5
扣大碗中，码上姜片、葱头。
6
放进电压锅里高压20分钟即成。
7
放进电压锅里高压20分钟即成。
8
清蒸土家鸡即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅

所属分类：热菜

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