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青蒜酱牛肉的做法

  5张图片

为过节,准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后,想换个花样吃,加了些白玉菇和青蒜一起炒,还真是一盘好菜。

食材明细

主料
  • 酱牛肉 适量
辅料
配料

青蒜酱牛肉的做法步骤

  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:1
    1
    准备好酱牛肉
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:2
    2
    取一块切薄片
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:3
    3
    白玉菇
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:4
    4
    白玉菇去杂质洗净
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:5
    5
    青蒜洗净切两段
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:6
    6
    蒜白斜切,蒜尾切细。
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:7
    7
    起油锅,爆香蒜白。
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:8
    8
    倒入白玉菇小炒
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:9
    9
    加入两汤匙的酱牛肉汤汁
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:10
    10
    加入酱牛肉小炒几下
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:11
    11
    加入切细的青蒜小炒几下
  • 青蒜酱牛肉的做法步骤:12
    12
    加生抽和甜辣酱,翻炒几下就可关火了,盛在盘子里上菜了。

小窍门

若是喜欢吃辣的,可以多加点辣酱,很美味下饭的一道菜。
来自 美食天下 HY飞燕 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   午餐   工作餐  

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