“三八节那天和朋友出去拔的荠菜，包好的饺子一部分煮着吃了，另外特意留了一小部分就想着做煎饺吃，一来是想换换口味，二来嘛是想练练做煎饺的技术，不过最主要的还是解了嘴馋。荠菜是一种野生食材，具有很高的营养价值。”

主料

• 荠菜 110g
• 面粉 150g

辅料

• 鸡蛋 1个
• 木耳 50g

配料

• 淀粉 适量
• 盐 适量