“玛德琳的模是去年他小姨在的时候屯着的。
（他小姨现在过得很好，我很开心也很欣慰，也觉得明天很美好。）
最初对玛德琳感兴趣源于它的故事和它小巧可爱的贝壳外形。
网上有很多玛德琳的方子，但是大部分都用到了黄油，
加了黄油就会比较重口味，这是我不喜欢的。
所以今天我用了蓝带最传统的配方基础上加了柠檬屑。
虽然用的是最传统的方子，但是口感却极其好。
也许越传统越经典吧  。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 蜂蜜 25克
• 低粉 130克
• 鲜奶 160克

辅料

• 泡打粉 3克