客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

新三鲜大包子

刘英杰
新三鲜大包子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

新三鲜大包子的做法步骤

  • 新三鲜大包子的做法步骤：1
    1
    将西葫芦切成丝。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：2
    2
    再剁碎，挤出水分。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋炒碎，盛出。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋与西葫芦混合。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：5
    5
    倒入虾米。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：6
    6
    放入玉米油。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：7
    7
    放入五香粉。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：8
    8
    放入味精搅拌均匀，因为虾米本身就很咸了，就以不用加盐了。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：9
    9
    将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团，放置温暖处发酵至两倍大。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：10
    10
    将发酵好的面团再揉一会儿，然后分成大一点的剂子，擀成面皮。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：11
    11
    包入多多的馅料。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：12
    12
    包成包子。
  • 新三鲜大包子的做法步骤：13
    13
    后将包好的所有包子放入锅中二次发酵，再将发酵好的包子蒸25分钟即可。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 夏季食谱

热门专题

更多
固元膏 芝心虾球 玛格丽特 韭菜鸡蛋馅饼 咖喱土豆鸡块 清炒空心菜 茴香饺子 番茄炖牛肉 糖醋莲藕 紫薯汤圆 干锅娃娃菜 蔓越莓小餐包 自制酸菜 海苔苏打饼干 酱焖猪蹄

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹