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辣炒乌冬面

辣炒乌冬面的做法

1张图片

“一个人的午餐简单点来个辣炒乌冬面配一个酒酿菠萝糖水美滋滋~”

食材明细

主料

乌冬面 1包

辅料

黄彩椒 1个
剁椒少许
豌豆少许

配料

盐适量
酱油少许
白糖少许
番茄酱 少许
泰式甜辣酱 少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒乌冬面的做法步骤

1
事先将豌豆煮透，三分钟即可，放凉备用。
2
泰式甜辣酱是最近十分喜欢用的调料，用一点就特出味儿。
3
乌冬面开水下锅5分钟捞出，过凉水，抖动至无水渗出。
4
另起锅洋葱炒香，加入番茄酱加入乌冬面翻炒。
5
待番茄酱裹满乌冬面加入黄彩椒，继续翻炒，加入少量的盐和酱油滴入少量泰式甜辣酱，出锅。
6
搭配一个酒酿菠萝糖水，一个人的午餐就成了~

来自美食天下全太太的作品

使用的厨具：炒锅

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