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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

香葱适量
精盐适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋四个，香葱少许。
2
香葱切末，鸡蛋打入碗中加适量的精盐，
3
用快子搅成蛋液。
4
再将切好的葱末放进蛋液里搅匀。
5
锅里烧油，倒进搅好的香葱蛋液。小火慢煎，将蛋饼煎熟。
6
用轮刀在锅里划上米字。
7
出锅装盘即可。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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