“金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。和鸡蛋搭配着一起食用，既补充矿物质也补充了蛋白质，非常美味又营养的搭配。”

主料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个

辅料

• 葱 适量

配料

• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 五香粉 适量
• 味精 适量