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菜谱
凉拌木耳
紫韵千千
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
红椒
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌木耳的做法步骤
1
将木耳洗净,摘成小朵。
2
将木耳洗净,摘成小朵。
3
红椒切小丁。
4
锅内加水烧开,倒入木耳烫熟。
5
捞起。
6
泡下凉水,使木耳更爽口。
7
红椒放入开水中微烫一下。
8
将泡过凉水的木耳捞起,放深盘里,加入红椒、葱花、蒜泥。
9
加入适量的盐、鸡精、醋。
10
再加入香油拌匀即可
11
装盘食用
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紫韵千千
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使用的厨具:煮锅
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