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荠菜饺子

荠菜饺子的做法

1张图片

“春天是吃荠菜的季节，新鲜的荠菜营养丰富还是无污染的健康蔬菜”

食材明细

主料

荠菜 800g
猪肉 300g

辅料

韭菜 200g

配料

盐适量
花生油 适量
酱油适量
味精适量
五香粉 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

荠菜饺子的做法步骤

1
把面调成面团，放一处醒面
2
准备原料，荠菜过开水焯一下，反复洗几遍挤干水分
3
把原料切碎，放入盆中
4
先放油搅拌均匀
5
放入适量五香粉
6
适量酱油搅拌均匀
7
最后加入盐和味精搅拌均匀
8
面醒好之后，分成小剂子擀皮
9
很快就包好很多了
10
开水煮20分钟，就可以盛出来开吃了

小窍门

煮饺子的时间要根据饺子的大小来定，千万注意罗

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使用的厨具：蒸锅

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