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麻辣藕片
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食材明细
主料
莲藕
两节
辅料
小辣椒
一个
白醋
少许
姜丝
少许
鸡精
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣藕片的做法步骤
1
用刀切成薄片。
2
把小辣椒剁碎。
3
坐锅烧热水。等水开后放入藕片下去,一下子就好了。马上捞出来过滤凉水。
4
油锅烧热,放入剁碎的小辣椒进去翻炒。
5
倒入藕片,加白醋、盐、糖、鸡精调味。就可以出锅了。
6
简单的一道素菜就这样子完成了。
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