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五彩冬瓜

周世界
五彩冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

五彩冬瓜的做法步骤

  • 五彩冬瓜的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材
  • 五彩冬瓜的做法步骤：2
    2
    把冬瓜切成片状，摆好，稍微抹上一丁点盐，记得是一丁点
  • 五彩冬瓜的做法步骤：3
    3
    将肉搅碎，但是也不要太碎了
  • 五彩冬瓜的做法步骤：4
    4
    将彩蔬、生粉、豆豉鱼油放进肉里进行搅拌，一定得拌匀了
  • 五彩冬瓜的做法步骤：5
    5
    把冬瓜每隔一片放一点肉馅，并将鸡蛋打好，放点水、老抽、盐（待会儿要浇上去的）并把多于的肉馅在盘子里放好
  • 五彩冬瓜的做法步骤：6
    6
    先把水煮沸，就可以放在锅里蒸了！蒸了4分钟后，将打好的鸡蛋液浇上去，全部都要浇到）
  • 五彩冬瓜的做法步骤：7
    7
    浇好后盖上锅盖，再蒸上4~5分钟就可以出锅了~！！
来自 美食天下 周世界 的作品
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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