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小白菜血肠砂锅

刘英杰
小白菜血肠砂锅的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

小白菜血肠砂锅的做法步骤

  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：1
    1
    将小白菜去根洗净。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：2
    2
    将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：3
    3
    放入老抽。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：4
    4
    放入适量水。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：5
    5
    放入盐。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：6
    6
    放入五香粉。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：7
    7
    放入血肠和冻豆腐。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：8
    8
    放入姜片。
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：9
    9
    放入花椒
  • 小白菜血肠砂锅的做法步骤：10
    10
    放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。

小窍门

1用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   西北小吃   午餐  

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