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韭菜盒

韭菜盒的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
韭菜 300g
鸡蛋 3个

辅料

精盐适量
味精适量
色拉油 适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜盒的做法步骤

1
把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
2
每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
3
把鸡蛋炒好备用。
4
韭菜切好备用。
5
把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
6
把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
7
放入适量的馅料，包成花边状，即可。
8
电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
9
出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）

来自美食天下桐话妍语的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：主食家常菜

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